Réveillon: Costelinha de Porco com Batatas ao Forno

Costelinha de Porco

Batatas

Cebola

Sal Temperado

Dentes de alho picado

 Leve ao forno 240°C por cerca de 1h, até assar.
Coloque as batatas e a cebola picada em metade desse tempo.
Ou, como eu fiz, coloquei junto mas retirei as batatas e as cebolas antes de terminar de assar a carne.

Para acompanhar: Arroz (Branco para o filho e Integral para mamãe), Creme de milho integral e Salada de Pepino e Cebola.

Para beber: Água mesmo.

BOM APETITE!

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Pastel Integral "Frito" no Forno.

Já fiz uma versão desse pastel frito, agora resolvi fazer a mesma massa mas assá-la no forno em fez de fritar!
A versão frita está em:
http://alimentacaomamaebebe.blogspot.com.br/2013/08/almocobesteira-pasteis-integrais-fritos.html



Massa:
- 2 xícaras Farinha de Trigo Integral
- 1 colher de sopa de cachaça
- sal
- 2 colheres de óleo
- 1/2 copo de água morna




Amasse bem tudo junto até acrescentando a farinha até não

grudar

mais na mão. Em uma superfície lisa abra a massa com uma 

espessura bem fininha.

Recheie alguns com refogado de frango, outros carne moída e outros com legumes.

Untei a forma com 1 colher de óleo. Levei a forno de 210°C por cerca de 20 minutos, até mudar a cor.

Rendeu 1 pastel grande e 13 menores.

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Verão Pede: SORVETE CASEIRO SUPER FÁCIL

Ingredientes:
- 1 caixinha de Leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacote de gelatina (sabor de sua preferência) escolhi morango

Dissolva a gelatina em um copo de água quente. Bata junto com o leite condensado e o creme de leite ( usei um mix). DE preferência coloque em um refratário que dê para bater novamente e leve ao freezer por cerca de 2 h. Retire e bata bem novamente. Leve ao freezer por mais 2 horas.

Assim já fica ótimo...eu não aguentei e ataquei assim mesmo. Mas acredito que se bater mais uma vez fica ainda melhor!

Vejo a vantagem de não ter tanta gordura quando o sorvete comum e ter o colágeno da gelatina que é ótimo para nosso organismo, especialmente pele e cabelo.

Pode ainda ser usada gelatina diet, leite condensado e creme de leite light também.

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