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sábado, 25 de maio de 2013

Lanchinho da Manhã - Frutas

Manga batida no mix (bebê) e Banana (mamãe não gosta de manga)


Propriedades da Manga

É um alimento bastante nutritivo. Constituído por uma considerável quantidade de carboidrato (15%), pouca proteína e gordura, e vitaminas e minerais e antioxidantes, como betacaroteno, vitamina C, vitaminas do complexo B, ferro, fósforo, cálcio, potássio, magnésio, zinco e fibras.
A manga auxilia nas cãimbras, acidose e problemas cardíacos pelas grandes   concentrações de magnésio e potássio. Protege a pele e as mucosas e atua no funcionamento intestinal. Devido a alta concentração de ferro é indicada para tratamento de anemia, para grávidas e em períodos menstruais.
Por 100 g:
 Energia (kcal)
Ptn (g) 
Lip (g) 
Cho (g) 
Fibra (g) 
Cálcio (mg) 
Fósforo (mg) 
Ferro (mg) 
Retinol (mcg) 
VitB1(mg) 
VitB2 (mg) 
Niacina (mg) 
Vit C (mg) 
 59,00
0,50 
0,20 
15,40 
0,80
12,00
12,00 
0,80 
210,00 
0,05 
0,06 
0,40 
53,00 

Fonte: http://www.nutricaoemfoco.com.br/pt-br/site.php?secao=alimentos-M&pub=1571


Pêra, Maça e Ameixa



Propriedades da Pêra

Rica em potássio, enxofre, zinco, sódio e fósforo. Além dos minerais citados, a pêra ainda vitamina C, A e complexo B. São 60 calorias por 100 g e as peras suculentas têm 85% de água.
As folhas da pêra em infusão ajudam a combater cálculo renal e infecções urinárias. "A pêra ativa a circulação, reduz a pressão arterial, possuindo ação laxativa e digestiva".
Propriedades da Maçã

A maçã possui um excelente valor nutritivo, pois em sua casca encontramos a pectina que ajuda a reduzir o colesterol do sangue. Além disso, é um fruto rico em vitaminas B1, B2, niacina, ferro e fósforo.
É um fruto com propriedade adstringente, sendo excelente para a garganta e cordas vocais. É ótimo também para evitar a constipação intestinal.
As variedades mais consumidas no Brasil são: fuji, gala, red, verde, melrose e Brasil.
Cada 100 gramas de maça possui, em média, 55 calorias e 1,5 gramas de fibras.
É muito utilizada para a fabricação de sucos, doces e também da sidra (bebida alcoólica).
A polpa da maçã é branca, possuindo internamente sementes.
Cada maça pesa, em média, de 100 a 200 gramas.

Propriedades da Ameixa
A ameixa possui alto valor nutritivo, é rica em açúcar, sais minerais (cálcio, fósforo e ferro) e algumas vitaminas, como as vitaminas do complexo B, que evitam problemas de pele e reumatismo. É indicada contra a prisão de ventre por seu poder laxativo. Possui mais fibras do que qualquer outra verdura, fruta ou feijões secos. 
A ameixa seca repõe nutrientes minerais como ferro, zinco e potássio, esse ajuda a diminuir a pressão sanguínea e melhora a saúde dos ossos. 
Cada 100 gramas de ameixa fresca contêm 47 calorias. 




Mamão (bebê) e Banana com Aveia (Mamãe também não gosta de mamão)


Propriedades do Mamão

Cada 100 gramas de mamão apresenta, em média, 50 calorias.
É uma fruta muito nutritiva, apresentando vitaminas A, C e do complexo B. Possui também sais minerais, tais como: ferro, cálcio e fósforo.
Este fruto possui também a papaína, uma enzima que auxilia na digestão dos alimentos e absorção de nutrientes pelo organismo.